Ingredientes para 4 personas:• 4 manzanas verdes
• 2 tazas de azucar
• 1 cucharadita de colorante rojo líquido
• 4 Palitos de madera ( broshette )
• Pochoclo - Cant. Necesaria , para rebozar las manzanas, cant. a gusto
Preparacion:Pinchar cada mazana con un palito.
En una olla colocar el azúcar, 1 taza de agua y el colorante y poner a fuego fuerte para que hierva.
Aproximadamente 7 minutos después, cuando se haya formado el caramelo, sumergir las manzanas de a una, en la preparación, cuidando que queden completamente cubiertas por el caramelo.
Se pueden cubrir con pochoclos.
Dejar enfriar antes de servir.
Créditos a quien corresponda
